Erzurum’un Kadim Lezzetleri: Modoğlu Travel Gastronomi Turu
Binlerce yıllık geçmişiyle zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Erzurum, gurmeler ve lezzet tutkunları için eşsiz bir duraktır. Modoğlu Travel Erzurum olarak düzenlediğimiz Gastronomi (Lezzet) Turu ile damak hafızanızda unutulmaz izler bırakmaya hazıyız.
Modoğlu Travel ile Lezzet Rotası
- Meşhur Cağ Kebabı Deneyimi: Erzurum denince akla ilk gelen, odun ateşinde yatık olarak pişirilen tescilli Cağ Kebabı’nı en iyi yerel ustalardan tatma ayrıcalığı.
- Yöresel Kahvaltı ve Çorbalar: Erzurum’un meşhur göğermiş peyniri (yeşil peynir), süzme süzme balları ve içinizi ısıtacak tescilli Aşotu Çorbası ile güne başlama keyfi.
- Erzurum Ev Yemekleri: Lor dolması, ekşili dolma, çiriş pancarı ve Erzurum mantısı (hıngel) gibi geleneksel ev yemeklerinin en özgün hallerini keşfetme fırsatı.
- Tatlı Bir Kapanış: Çıtır çıtır dokusuyla damakları şenlendiren meşhur Kadayıf Dolması ve Erzurum’un kıtlama çay kültürü eşliğinde keyifli sohbetler.
Kültür ve Lezzet Bir Arada
Gastronomi turumuz sadece yemek yemekten ibaret değil; Modoğlu Travel rehberliğinde bu lezzetlerin tarihini, yapılış sırlarını öğrenecek ve Erzurum’un tarihi çarşılarında (Aşkan Pazarı ve Taşhan) yöresel ürün alışverişi yapma şansı yakalayacaksınız. Şehrin soğuk iklimini, mutfağının sıcaklığı ve samimiyeti ile eritmeye davetlisiniz.
Erzurum’un tescilli lezzetlerini yerinde keşfetmek ve gurme bir macera yaşamak için Modoğlu Travel’ın Gastronomi Turu’nda yerinizi hemen ayırtın!
